Vynas fermentuojamas 20-40 dienų tiek naujose, tiek jau naudotose prancūziškojo ąžuolo statinėse, o vėliau 10 mėnesių brandinamas.

Ryškios rubino spalvos vynas, kuris pasižymi intensyviais vyšnių, citrusinių vaisių ir imbiero aromatais bei braškių ir cinamono skoniu, kurį papildo pabaigoje atsiskleidžiantis muskato poskonis.

Gamintojas: Casas del Bosque – tai vyno darykla, įkurta 1993 metais Casablanca slėnyje, esančiame 70 kilometrų nuo Čilės sostinės Santiago ir 30 kilometrų nuo pagrindinio šalies uosto Valparaiso. Casas del Bosque orientuojasi į aukštos kokybės vynų gamybą.
Šiuo metu, 245 hektarų teritorijoje plytinčiuose vynuogynuose auginamos baltųjų Chardonnay, Riesling ir Sauvignon Blanc veislių vynuogės bei raudonosios Syrah, Pinot Noir ir Merlot rūšys. Casas del Bosque taip pat vynų gamyboje naudoja ir Cabernet Sauvignon bei Carmén?re vynuoges, kurios atkeliauja iš daugiau nei 35 metų senumo vynuogynų Rapel slėnyje.
Casas del Bosque per metus pagamina 75,000 dėžių vyno, kurio 80% yra eksportuojama į daugumą šalių visame pasaulyje.
Daugiau informacijos:

http://www.casasdelbosque.cl/index.html