6 dienų šalta maceracija 12°C temperatūroje, 8 dienų fermentacija 25-30°C temperatūroje, atvirose nerūdijančiojo plieno talpose kasdien paspaudžiant. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse 11 mėnesių.

Vynas pasižymi ryškia granatų raudonumo spalva, prinokusių vaisių, tokių kaip braškės ir vyšnios, aromatais, bei skrudinimo tonais, atsiradusiais dėl brandinimo ąžuole. Vynas gerai subalansuotas, su švelniais taninais ir ilgu poskoniu. Rekomenduojama patiekti 14-16°C temperatūros prie riebios žuvies (tuno, lašišos, vilkešerio, vaivorykštinio upėtakio) ar mėsos.

Gamintojas: Dos Andes – tai vyno darykla, įsikūrusi Anelo regione, esančiame Neuquén slėnyje ir priklausanti vienam iš seniausių ir didžiausių maisto ir gėrimų gamintojų šalyje - Córpora Group. Dos Andes per metus pagamina 2,3 milijonus litrų ne tik Argentinoje ir Čilėje, bet ir visame pasaulyje pripažįstamo ir puikiai vertinamo vyno.
Dos Andes tikslas – aukščiausios kokybės vynų, atskleidžiančių Andų kalnų regionams būdingas savybes, gamyba.
Šiandiena Dos Andes priklauso Gracia, Porta, Augustinos, Finca Rioja, Ruta 22, Calafate, Veranda, Chalten vynų vardai.
Daugiau informacijos:
http://www.dosandeswines.com/en/vinos.html