| |
|
|
|
|
|
Matusalem Oloroso Dulce Muy Viejo
Šalis: Ispanija
Regionas: Jerez-Xerez-Sherry
Skonis: saldus
Spalva: Raudonasis
Stiprumas: 20.5 tūrio proc.
Tūris: 0,75 l
Rūšis: likerinis vynas su saugoma kilmės vietos nuoroda
Vynuogės: Pagamintas iš 75 proc. Palomino ir 25 proc. Pedro Ximenez veislių vynuogių.
Gamyba: Vynuogės spaudžiamos atskirai: Palomino spaudžiamos švelniai, siekiant išgauti aromatingą misą, o Pedro Ximenez spaudžiamos dėl maksimalaus cukraus kiekio išsiskyrimo. Po fermentacijos, klasifikacijos ir pastiprinimo abu vynai supilstomi į atskiras Oloroso ir Pedro Ximenez amerikietiško ąžuolo statines ir brandinami pagal solera sistemą. Po to vynai sumaišomi ir supilstomi į 1847 m. solera statines, kuriose bręsta kaip Oloroso Dulce vynas tol, kol yra perkeliamas į Matusalem Solera statines, kuriose pasiekia galutinę 30 metų brandą.
Degustacija:
Rekomenduojama patiekti atvėsintą prie brandžių sūrių, vaisinių pyragų ir desertų.
Kaina: 94,99
|
|
|
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove |
|
|
|
|
|
