Vynui būdinga sodri spalva, apvalus skonis su juodųjų serbentų ir vanilės natomis bei ilgai išliekantis poskonis. Rekomenduojama patiekti 8-10°C temperatūros kaip aperityvą, taip pat prie salotų, kepsninėje ruoštos žuvies, paukštienos.

Gamintojas: Vyninė Darling Cellars, įkurta 1949 metais pavadinimu Mamreweg Wine Cellar, įsikūrusi į šiaurę nuo Keiptauno, Darlingo regione, vakarinėje Pietų Afrikos pakrantėje. „Darling Cellars“ vynų pripažinimą lėmė mokėjimas suderinti moderniausios įrangos teikiamus privalumus bei tradicinį vyno gamybos metodą. Spaudyklės, nerūdijančiojo plieno cisternos, ąžuolo statinės ir išpilstymo linija – visa tai prisidėjo prie gamybos progreso. „Darling Cellars“ turi ISO 9001, BRC ir IFS kokybės sertifikatus. Švelnus jūros brizas, kalnai, vynuogių auginimui ypač tinkamos žemės dovanoja nuostabų Darlingo regiono vyną. Granito dirvožemyje, kur vyrauja krūminiai vynuogienojai, išauginamos puikios vynuogės.

Daugiau informacijos:
www.darlingcellars.co.za