Geriausias vištienos marinatas

Šiam marinatui paruošti jums reikės:

  • didelės skiltelės česnako
  • 2 valgomųjų šaukštų paprikos miltelių
  • 1.5 valgomojo šaukšto maltos kalendros
  • 1 arbatinio šaukštelio rūkytos paprikos
  • 5 valgomojų šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 5 valgomųjų šaukštų raudono vyno acto
  • 1.5 valgomojo šaukšto cukraus
  • 1 valgomojo šaukšto druskos
  • 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Česnaką susmulkinkite česnako spaudykle. Sumaišykite kartu su visais ingredientais. Aptepkite vištieną ir leiskite marinuotis bent keletą valandų, geriausia — per naktį, o tuomet kepkite kepsninėje.  Skanaus!